سمك بوري
طريقة البوري من اسهل ما يمكن...تجيب السمكه تبقى اقل من كيلو تنظفها من القشر وبطنها وكله...وتتبلها زيت ولمون وفلفل وكمون وتوم وترص تحتها شرايح بصل مدورة وترصها عليها وترش عليها شويه زيت وتغطيها بورق فويل وتحطها في الفرن لحد ما تنزل ميتها لمدة 40 دقيقه وبعدين تشيل من على وشها الفويل وتحمرها شويه من فوق...اعملها وقولي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق