المقادير
مكرونة فيونكة او اى نوع مكرونة انتى تحبيها
سى فود(جمبرى-كليمارى-الجندوفلى-الاخطبوط) اى نوع من انواع فواكه البحر
ثوم رستو بالزيت بتاعه
بقدونس مقطع ناعم
ريحان مقطع شرائح رفيعة
ثوم عادى
بصل مفروم بالكبة
طماطم شيرى
زيت زيتون
ملح وفلفل
طريقة الطهى
نسلق المكرونة مع قليل من الملح والزيت ونقلبها حتى لا تلتصق في الاناء
زيت الزيتون يسخن على النار ويوضع الثوم العادى المفروم ويحمر خفيف
بعد كدة نضيف البصل ويقلب شوية وبعدين نضيف فواكه البحر
وفلفل اسود ونشوح السى فود ونهدى النار لغاية لما السى فود يستوى
ولما تقل نضع الثوم الروستو بالزيت والملح حسب رغبتنا
ونضع معاهم الطماطم الشيرى ويقلب جيدا
بعد ما المكرونة تتسلق نضيفها عليهم ونقلب المكرونة مع السى فود ولو احتاج شوية فلفل اسود نضيفة
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق