المقادير
2 كوب دقيق
باكو بيكينج بودر او ثلاث ملاعق شاى بيكنج بودر
3بيضات
فانليا
كوب الاربع زيت
كوب سكر بودرة او كوب وربع لمحبى السكر
5 ملاعق كاكاو
3 ملاعق نسكافيه
4 ملاعق لبن بودره
نصف كوب ماى والنصف الاخر لبن زبادى
الطريقه
1- ننخل الدقيق ونضع البيكنج بودر ويقلب ويترك جانبا
2- نضرب البيض والفانليا والزيت والسكر والكاكاو والنسكافيه واللبن البودره والماء والزبادى مع بعض (بشرط ان نضع كل مكون مع الاخر ويضرب ثم المكون التالى ويضرب الى نهايه المكونات جميعا ويضرب جيدا )
بعد الانتهاء من الضرب
نضع الدقيق بالتدريج ويقلب بخفه حتى انتهاء الدقيق
ونسكوب الخليط فى صينية ثم ندخلها الفرن( لمده من 30 الى 45 دقيقه ) وكل واحده وفرنها
وبعد ان تبرد نقلبها بخفه شديده على طبق التقديم لانها شبه هاشه
وبالهنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق