المقادير:
كوب ماء دافئ - 3 ملاعق خميرة -1ملعقه صغيره سكر -2 كوب دقيق عادي - رشة ملح
ملعقة صغيرة زيت -زعتر للحشو
الطريقه:
تذاب الخميرة في الماء ثم تضاف إلى الدقيق المنخول تضاف إليها بقية المقادير وتترك العجينة لتختمر مدة 10 دقائق ثم تفرد ويوضع عليها الزعتر و تخبز لمدة 5 دقائق و بالهناء و الشفاء
ملحوظة
يمكن استبدال الزعتر باللحمه المفرومه - او الجبنه الحلوم (حسب الرغبه)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق