السبت، 19 نوفمبر 2011

كبده علي الصاج



المقادير
200 غرام الكبد- 4 فصوص ثوم -ملح -فلفل أسود -كمون -كزبرة ناشفة -3 ملاعق زيت او سمن
الطريقه
يقطع الكبد شرائح و يفرم الثوم يحمر الثوم في السمن او الزيت قليلا ثم يضاف الكبد و البهارات و يحرك إلى أن تنضج الكبد ثم تقدم ممكن مع فته او ارز ابيض
مرسلة بواسطة في
التسميات:

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)