عصير الاناناس بالايس كريم
علبة اناناس كمبوت يبرد فى الفريزرقبل التحضير
- علبة أناناس مقطع قطع صغيرة
- ايس كريم فانيلا
- ثلج - ماء
الطريقة:
- يخلط الأناناس في الخلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة
- يضاف قليل من الماء و سكر حسبالرغبه وقطع الثلج .
- تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على شكل كرة ثم يصبعليها العصير
- وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور
- ممكن ان يطفو الايس كريم فوق فلا تقلقى
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
عصير الليمون بالسفن أب
المقادير
حبات من الليمون تقشريها وتشيلي الحب اللي جواها (دا بيخلي اللمون ميمررش بسرعه)
وتقطع قطع متوسطة
2 كاس سفن اب
نص كاس ماء
1 ملعقة اكل نعناع طازج مفروم
3 ملاعق سكر ناعم
ثلج .
الطريقة
ضعي جميع المقادير السابقه في الخلاط الكهربائي
ويخلط جيدا ويقدم فورا
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
صوص التوت
المقادير
كوب ونص توت معلب او فريش
ربع كوب سكر
2 ملعقه كبيره عصير برتقال
2 ملعقه كبيره نشا
كوب ماء بارد
الطريقه
قلبى التوت والسكر والعصير فى اناء على النار
قلبى النشا فى الماء البارد حتى يذوب ثم اضيفيه للتوت
اتركيهم يغلوا على النار لمده 5 دقائق مع التقليب المستمر ثم اتركيه يبرد
لو حسيتي انه خفيف لا تخافى سيجمد بعدما يبرد
اضربيه مره واحده فى الخلاط
هذا الصوص ممكن ان يظل فى الثلاجه لمده اسبوعين
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ماء بنكهة التوت والريحان
المقادير
½ كوب من التوت الاحمر
4 اكواب من الماء المثلج
1 كوب من اوراق الريحان الطازجه
الطريقه
يوضع التوت فى وعاء زجاجى عميق ويهرس قليلا باستخدام شوكه
يضاف الماء والريحان ويوضع فى الثلاجه نحو اربع ساعات حتى يتشبع من النكهة
يصب فى كاس التقديم ويمكن تصفيته او تقديمه كما هو حسب الرغبه
